Hakkımızda

Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan mutfak kültürünü yaşatmak için 2009 yılında çıktığımız bu yolda emin adımlarla yürümekteyiz. İlk olarak Balgat’ta bulunan dükkanımızda açtığımız lezzet kapılarını Çayyolu, Macunköy, Şaşmaz ve Cepa AVM’de sürdürmekteyiz.
‘Kilo ile et’ yeme anlayışı kazandırdığımız ve var gücümüzle çalıştığımız bu yolculuğumuzda bugüne kadar sizleri pek çok ürünle buluşturduk. Özenle yetiştirilen ve hijyen koşulları gözetilerek işlenen ürünlerimizin başında hiç kuşkusuz ki köfte ilk sırada yer aldı.
Bizleri tanınır kılan ve ilk günden bugüne lezzetinden hiçbir değer kaybetmeyen köftemizi masalarından eksik etmeyen misafirlerimize, bu yolcuğumuzu kıymetli kıldıkları içi teşekkür ediyoruz. Acılı ve kaşarlı köftemiz ise bu serüven de sizlerin en çok tercih ettiği ürünler arasında olduğundan, bizlerin de vazgeçilmezi olmayı başardı. Köftelerimizin yanı sıra ızgaramızda kendine yer bulan bir diğer ürünümüz olan adanamız, Ankara’da ‘adana denilince akla gelen ilk mekanlar’ arasında yer almamızı sağladı. Tabii ki kuzu pirzola, dana külbastı, lokum, et çöp şiş ve kuzu şişin en lezzetli halini sizlere sunmak bize her daim gurur yaşattı. Izgaramızın vazgeçilmezleri sadece kırmızı etler olmadı. Sosundan ilham alan ve özenle hazırlanan tavuk şiş ve yaprak kanadımız hem damaklarda hem de hafızalarda kendine yer bulmayı başardı.